Degustação da Associação Brasileira de Cafés Especiais em Cantão

 
 

Data: abril, 2017

Endereço: Guangzhou / China 

Durante o feriado de Qingming, uma uma degustação de café foi realizada em 3 de abril, sobre a co-organização do APEX-BRASIL, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Yona Coffee e Yiwai Coffee.
GUY_7819
Dessa vez, a BSCA nos apresentou 15 tipos de grãos de café de 5 diferentes fazendas de café. Além dos tradicionais favores que já nos conhecemos como nozes, chocolate e caramelo, ficamos surpresos em conhecer outros favores como frutas tropicais, vinho, sabor floral e frutado apresentados pelos grãos de café de boa qualidade durante a degustação. A pureza e o excelente equilíbrio dos sabores dos grãos de café são uma grande surpresa para todos os participantes, mudando a impressão e o conhecimento dos participantes sobre o café brasileiro.
 
 
AGRADECIMENTOS PARA: 
Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA)
FAZENDA CAPRICORNIO
FAZENDA IMPERIO
FAZENDA SAO SILVESTRE
KAPHE CAFÉ
SAN CAFÉ
YIWAI COFFEE (GUANGZHOU)
GEE CAFÉ (SHENZHEN)
E todos os proprietários de café, torrador, barista que participam na degustação.